山口県でお世話になっている、コミュニティカフェ＆リカーショップ「wakayama」さん（山陽小野田市）。昔はきっと、普通の町の酒屋さんだったのでしょう。もっと身近にサブカルチャーを地元の人に楽しんでもらいたというオーナーの穐本（あきもと）さんご夫…